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吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大阪烧抱蛋)营养

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郁金喷鼻的私人厨房

日式大年夜阪烧,中心煎上一个鸡蛋。

简单快手、营养康健、降脂减肥。

让蔬菜、肉和鸡蛋集中于一体,

既可以把它算作主食,

又可以把它算作副食,

还可以把它算作孩子的零食。

摒挡光阴只需15-20分钟。

是我家餐桌上常见的康健厚味佳肴。

用料

包菜

300克

培根

50克(可不放)

胡萝卜

1/4根

鸡蛋(做面糊用)

1个

木鱼精

10克

胡椒粉

1小匙

低筋粉

70克

大年夜葱

1根

鸡蛋(烙制时应用)

人头份

植物油(烙制时应用)

适量

黑胡椒

少许

吃不胖的包菜抱蛋(日式家庭大年夜阪烧抱蛋)营养厚味.低碳水.降脂减肥.的做法

将包菜洗净、切成细丝。培根和胡萝卜也都切成丝,大年夜葱切成葱花备用。

将包菜丝、胡萝卜丝、培根丝和葱花放进一个容器里,打进一个鸡蛋,放入低筋粉、胡椒粉和木鱼精进行充分地搅拌。

将平锅烧热后放入少许植物油。油烧到八分热后放入多数炒勺的面糊。

用汤匙等在面糊的中心戳个洞,小火煎至1-2分钟。

煎至呈金黄色后,用一个对照大年夜一些的铲子将它翻面。

同样,用汤匙在上面将中心戳个洞。(洞要戳得轻细大年夜一些,这样鸡蛋在短光阴内可以煎熟。)

打进一个鸡蛋,盖上锅盖,小火进行煎制。

煎至八分熟之后关火。

将它盛入盘子中、撒上黑胡椒粉就可以享用了。

在上面撒上青海苔、木鱼花,淋上沙司酱,就成了地隧道道的大年夜阪烧了。

小贴士

1.戳的洞轻细大年夜一些,鸡蛋熟的会快一些。

2.在上面撒上一些青海苔或者木鱼花,淋上沙司酱,就成了地隧道道的大年夜阪烧了。

3.不爱好肉类的友友们可以不放。

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